大ぶりの煮物椀は、大変重宝です。「大は小を兼ねる」といいます。
この輪島塗の煮物椀は、大雅堂の人気の煮物椀で、乱れ挽き（みだれびき）といいます。
煮物椀の外側に、細かな線が削りだされています。
これは、木地の段階で、職人さんがろくろを回しながら、手の加減で挽きだしたもの。
でこぼこ感が、素朴であたたかい。中は真塗りの黒色です。
この輪島塗煮物椀・乱れ挽きは、お雑煮なら具沢山の豪華なお雑煮も大丈夫。
煮物の椀なら、たっぷりと盛り付けても、漆黒が見える余裕があります。
また、ごはんものも、いいですね。ちらし寿司や炊き込みご飯など、ふっくら盛り付けて。
麺類もいいですね。年越しそばにもちょうどいい大きさでしょうか。
輪島塗は、断熱性が高く保温性にも優れています。
熱いものは熱いうちに頂け、手や唇は熱くなりません。
商品の詳細や在庫状況は、どうぞお気軽にお問い合わせください。
煮物椀 乱れ挽き 5客1組 36万円
直径１４．６ 高さ１１．４ ｃｍ 桐箱入り
