web担当のわかしま この花の名前は、実は、、！！さすが人間国宝！
暑くて庭を眺める余裕がなかったんです（涙） 暑い日が続き、ついつい外へ出なくなっていたら、ふと気づくと、輪島漆器大雅堂の鮮やかな紺色の紫陽花の花、見頃が終わっていた、、、。ざんねん、、、。 家の紫陽花は、薄い水色で大輪の花が咲くのですが、会...
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news 味の決め手は、「出汁」（息子）
塗師屋のこどもたち、輪島塗で自炊も楽し ついにここまできたか！ とうとう息子は、かつおだしを取るようになりました!! 初めての自家製かつお出汁を使った料理は、だしまき卵！ 出汁がうまいと、塩分も少なくて済みますね。 出しを取った後の鰹節は、...
web担当のわかしま 贈り物の夫婦椀の桐箱に、彫刻をしてみました
輪島漆器大雅堂の人気商品に、輪島塗の夫婦椀のセットがあります。 これは、金婚式に贈る夫婦椀セット、結婚祝いに贈る夫婦椀セット、そして還暦祝いに贈る朱の飯椀・汁椀セットの３種類をご用意しています。 それぞれ、桐箱に、「金婚式御祝：輪島塗 夫婦...
塗師屋の子供たち「自炊も楽し」 令和元年5月19日母の日の贈り物（娘）
塗師屋の子供たち「輪島塗で自炊も楽し」 今回は、自炊ではなく、母の日のプレゼントです。 母の日の翌週に、娘から贈り物が届きました。 翌週？？？ ま、いいか（笑） 綺麗な虹の7色の紅茶だそうです。 天然の色素で色づけされた、ハーブティーが1...
塗師屋の子供たち「自炊も楽し」 故郷の同級生と食事（娘）
高校の時の同級生と、東京で会うことになうた娘。 どこで、と聞くと、新宿で。 週末上京していたお友達は、新宿のバスタから高速バスにのって、故郷へ帰省するとのことでした。 あとで、とてもたのしかった、と、写真が2枚、送られてきました。 フォンデ...
塗師屋の子供たち「自炊も楽し」 最近はパスタも得意（息子）
塗師屋の子供たち「輪島塗で自炊も楽し」 パスタは苦手だった、いや、あまり食べたがらなかった息子が、最近ではせっせと作って食べているらしい。 何でも、小麦粉・卵・バター・牛乳と、一皿で栄養満点だからだそうです。 なるほど。 中でもカルボナーラ...
塗師屋の子供たち「自炊も楽し」 1月17日夜食：あんかけ出前一丁（息子）
塗師屋の子供たち「輪島塗で自炊も楽し」 寒くなってきて、息子の自炊に「あんかけ」率が高くなってきました（笑） 温かくて冷めにくく、うまみも増していいですね～。 今晩の夜食は、あんかけ出前一丁 。 おおお～、美味しそうだｗ でも、何か変だ。 ...
web担当のわかしま 矢立がテレビで紹介されました（矢立って何？）
輪島漆器大雅堂の矢立・菊尽くし蒔絵の写真が、テレビ番組で紹介されました。 番組は、松尾芭蕉を尊敬する海外の方が来日する内容で、松尾芭蕉の銅像が持っている矢立の説明の為に輪島塗の矢立の写真が使用されました。 矢立（やたて）とは？ その昔、武士...
news 輪島漆器大雅堂の包装紙
web担当のわかしま お客様から嬉しい写真が届きました
毎日、ワクワクしながら使っています、と、お客様から嬉しいお便りを頂きました。 輪島塗の卓上膳というと、和の雰囲気だと思いがちですが、洋食器にも似合いますね。 陶器にはちょっと注意して 輪島塗は、陶器には弱いのですが（漆は陶器より柔らかいので...