四段重箱（よだんじゅうばこ）菊彫詰
四段重箱（よだんじゅうばこ）菊彫り詰め（きくほりづめ）高台付き
金が美しいこの重箱は、様々な菊の花を重箱の各面と蓋にすきまなく彫り詰めた、職人の技が生きる素晴らしい重箱です。
一段づつに番号が彫ってありますので、模様をきちんと合わせることが出来ます。
沈金とは､輪島ならではの加飾の技で、のみで漆の塗面を彫り込み、金銀の箔や粉を埋める技法です。
この沈金は、漆の塗厚が十分でなければ深彫りできず生かされません。
漆の肌に刃先で彫り込んだ繊細な線画で、自在な加飾ができる沈金は、しっかりした下地にささえられた厚みのある上塗りの、輪島ならではの技法です。
あらゆる花の中で最も精気のあるものとして、延年長寿の薬とされた「菊」は、菊の品種改良が進んだ江戸時代ころから、菊の文様のバリエーションが沢山増え、華やかな菊づくし紋が見られるようになりました。
輪島塗は、約６００年の歴史を持つ、JAPANとも呼ばれる漆器の最高峰です。
その工程は、２３工程・１２４以上の手数を経て作り出され、堅牢さと優美さを兼ね備えた日本の誇る伝統工芸です。
６００年の歴史は、脈々と今日に受け継がれ、数多くの職人達の腕に宿っています。
輪島の技術と知識が作り出す、美しく実用的な、重箱です。
おせち料理は、お正月三が日台所に立たないように、と作られた保存食とか。
現在のように年末年始も開いているお店もありませんでした。
では、どうして漆の重箱につめたのでしょうか？
先人はきっと、漆の抗菌効果に気づいていたのでしょう。
現在はその、漆の抗菌効果が、科学的に証明されようとしています。
先人は素晴らしい文化を残してくれたものです。
ある研究者によると、同じ物を同じように調理しても、良い器で食べれば美味しく感じるのはもちろんのこと、消化吸収ぐんとも良い。
良い器で食べている人の方が、より健康になる！ということです。
うれしいですね。
【商品データ】
定価 ８９２,５００円
寸法 重箱Ｗ213 Ｄ213 Ｈ277 mm 重台Ｗ275 Ｄ275 Ｈ103 mm
素材 天然木 布着本堅地輪島塗
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